Mangiare all’aperto a Monteriggioni

Di |2020-05-28T19:15:53+01:00Maggio 28th, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

MANGIARE ALL’APERTO A MONTERIGGIONI

Una ottima scelta per mangiare all’aperto a Monteriggioni è senza dubbio il Cantinale.

Il Ristorante della Fattoria Castello di Monteriggioni ha infatti una grande terrazza e un giardino dove si possono godere i […]

Bianco di Toscana

Di |2020-04-10T09:31:21+01:00Aprile 10th, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , |

BIANCO DI TOSCANA

Bianco di Toscana è un vino prodotto nei vigneti intorno al Castello di Monteriggioni.

La Fattoria Castello di Monteriggioni sceglie le migliori uve di Malvasia e Trebbiano, per la produzione di questo vino bianco, fruttato, fresco, asciutto.

Le uve vendemmiate vengono lavorate inizialmente con diraspapigiatura e pressatura soffice.

Riciclo creativo – 10 IDEE – TAPPI DEL VINO

Di |2020-04-07T15:16:34+01:00Aprile 7th, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , |

RICICLO CREATIVO

Oggi vi spiegheremo come riutilizzare i tappi di sughero dopo che avete bevuto i vini della Fattoria Castello di Monteriggioni.

Non perdiamo tempo!!!

Iniziamo!!!

1 – FERTILIZZANTE

Il primo modo per riciclare i tappi di sughero è quello di utilizzarli come fertilizzante.

Chianti Classico Poggio alla Croce

Di |2020-04-02T18:12:27+01:00Aprile 2nd, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , |

Chianti Classico Poggio alla Croce

Il Chianti Classico Poggio alla Croce è un vino prodotto dalla Fattoria Castello di Monteriggioni.

Questo vino è una Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).

Viene prodotto dalle uve raccolte nella nostra tenuta “Poggio alla Croce”, nel Comune di Castellina in Chianti.

Il […]

Fermentazione alcolica

Di |2020-04-02T16:30:22+01:00Marzo 31st, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , |

FERMENTAZIONE ALCOLICA

La fermentazione alcolica del vino

La fermentazione alcolica è uno dei processi fondamentali durante la “vita” di un vino, che dalla coltura della vite porta al all’imbottigliamento.

Una volta stabilito il migliore momento per la vendemmia, le uve iniziano ad arrivare in cantina.

Dopo la diraspa-pigiatura ed eventualmente […]

Chianti Colli Senesi

Di |2020-03-29T19:03:06+01:00Marzo 29th, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , |

CHIANTI COLLI SENESI

Il Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” è un vino rosso prodotto dalla nostra azienda, Fattoria Castello di Monteriggioni.

Il Chianti Colli Senesi è un DOCG: Denominazione d’Origine Controllata e Garantita.

Questo vino viene prodotto dalle uve coltivate nei Vigneti intorno al Castello di Monteriggioni, […]

MONTERIGGIONI – EVENTI DI NATALE 2019

Di |2019-12-06T11:33:16+01:00Dicembre 6th, 2019|Categorie: Vino|Tag: , , , , , |

MONTERIGGIONI – EVENTI DI NATALE 2019

Tanti eventi questo Natale a Monteriggioni, con “MONTERIGGIONI SOTTO L’ALBERO” iniziativa patrocinata dal Comune di Monteriggioni, in collaborazione con Monteriggioni AD 1213, l’associazione Amici del Castello di Monteriggioni, l’Agresto ed il CAI – Sezione di Siena

Il primo evento in Programma è l’ACCENSIONE DELL’ALBERO […]

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