Vino e abbinamenti

Di |2022-01-11T09:25:38+01:00Gennaio 7th, 2022|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

VINO E ABBINAMENTI

5 IDEE

Nel post di oggi “vino e abbinamenti” vedremo come scegliere il vino per 5 piatti diversi.

Se state organizzando una cena tra amici, parenti o una bella cenetta di coppia, qui troverete alcune idee sia per quanto riguarda i piatti, sia per quanto riguarda i vini […]

Wine Tour

Di |2021-10-15T14:44:22+01:00Ottobre 15th, 2021|Categorie: Vino, Wine Tour|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Con i nostri Wine Tour ti aspettiamo per farti conoscere il fantastico mondo del vino, all’interno della nostra azienda vinicola FATTORIA CASTELLO DI MONTERIGGIONI.  Tour dei vigneti, della cantina e con degustazioni dei nostri vini in abbinamento a meravigliosi prodotti della nostra zona.

Panorama mozzafiato del […]

Delivery – Consegna a domicilio

Di |2021-03-11T08:53:28+01:00Marzo 10th, 2021|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

DELIVERY  CONSEGNA A DOMICILIO

Ciao, bentornato sul Blog della Fattoria.

Oggi ti parlerò di come abbiamo organizzato il nostro sistema di Delivery – Consegna a domicilio dei nostri vini.

ORGANIZZAZIONE

Efficienza e Puntualità

In questo momento storico è per […]

5 Buoni motivi per regalare vino a Natale

Di |2020-12-03T15:35:05+01:00Dicembre 3rd, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , |


Il Natale è alle porte! Hai già pensato ai Regali di Natale?

Oggi ti diremo perché è una bella idea regalare vino a Natale!

Ci sono sicuramente tanti motivi per regalare una bottiglia di vino, noi ne abbiamo scelti 5.

Quando si cercano idee per i regali di Natale, si ha […]

Chianti Classico Poggio alla Croce

Di |2020-04-02T18:12:27+01:00Aprile 2nd, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , |

Chianti Classico Poggio alla Croce

Il Chianti Classico Poggio alla Croce è un vino prodotto dalla Fattoria Castello di Monteriggioni.

Questo vino è una Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).

Viene prodotto dalle uve raccolte nella nostra tenuta “Poggio alla Croce”, nel Comune di Castellina in Chianti.

Il […]

Fermentazione alcolica

Di |2020-04-02T16:30:22+01:00Marzo 31st, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , |

FERMENTAZIONE ALCOLICA

La fermentazione alcolica del vino

La fermentazione alcolica è uno dei processi fondamentali durante la “vita” di un vino, che dalla coltura della vite porta al all’imbottigliamento.

Una volta stabilito il migliore momento per la vendemmia, le uve iniziano ad arrivare in cantina.

Dopo la diraspa-pigiatura ed eventualmente […]

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