CENONE ULTIMO DELL’ANNO
CENONE ULTIMO DELL’ANNO 2019
31 Dicembre 2019
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ANTIPASTI
Terrina di fegatini con riduzione di Vin Santo e cipolle fondenti
Flan di pecorino con salsa di pere caramellate e lamelle di mandorle tostate
PRIMI
Zuppetta di orzo perlato e lenticchie con bocconcini di cotechino
Tegamini filanti su salsa leggera di pomodoro
SECONDO
Gran pezzo al forno con patatine e sformato di stagione
DOLCE
Semifreddo al torrone con cioccolata calda
Dolci e frutta di stagione
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Acqua minerale
Bianco di Toscana “Monteriggioni” 2018
Chianti Classico “Poggio alla Croce” 2017
Calice di bollicine per il brindisi di mezzanotte: “Felsina” Spumante Brut metodo classico
Caffè
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PREZZO A PERSONA: €70,00
