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BISTECCA FIORENTINA: VUOI DIVENTARE IL RE DELLA GRIGLIA?

Di |2017-01-19T11:20:37+01:00Gennaio 18th, 2017|Categorie: Vino|

Consigli sulla preparazione e la cottura di una grande Bistecca Fiorentina

Buongiorno a tutti!!!

Oggi vi daremo alcuni suggerimenti per servire in tavola un’ottima BISTECCA FIORENTINA.

Prima di tutto parliamo un pò di questa tipologia di carne. Per cucinare una grande fiorentina dobbiamo scegliere il giusto taglio di carne, deve provenire dalla lombata dei vitelloni di razza chianina o chianino […]

6 TRUCCHI PER CONSERVARE LE BOTTIGLIE DI VINO NEL MODO MIGLIORE

Di |2017-01-19T10:54:00+01:00Gennaio 13th, 2017|Categorie: Vino|

Buongiorno a tutti!

Ogni appassionato di vino almeno una volta nella vita ha pensato di allestire una piccola cantinetta in casa per conservare le bottiglie, un pò per alimentare la passione per il vino passando ad un livello più alto, e diciamocelo, un pò anche per fare il figo con fidanzate, mogli e amici, con cui vantarsi sfoggiando la […]

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