Fermentazione alcolica

Di |2020-04-02T16:30:22+01:00Marzo 31st, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , |

FERMENTAZIONE ALCOLICA

La fermentazione alcolica del vino

La fermentazione alcolica è uno dei processi fondamentali durante la “vita” di un vino, che dalla coltura della vite porta al all’imbottigliamento.

Una volta stabilito il migliore momento per la vendemmia, le uve iniziano ad arrivare in cantina.

Dopo la diraspa-pigiatura ed eventualmente […]

Chianti Colli Senesi

Di |2020-03-29T19:03:06+01:00Marzo 29th, 2020|Categorie: Vino|Tag: , , , , , , , , , , , |

CHIANTI COLLI SENESI

Il Chianti Colli Senesi “Monteriggioni” è un vino rosso prodotto dalla nostra azienda, Fattoria Castello di Monteriggioni.

Il Chianti Colli Senesi è un DOCG: Denominazione d’Origine Controllata e Garantita.

Questo vino viene prodotto dalle uve coltivate nei Vigneti intorno al Castello di Monteriggioni, […]

MONTERIGGIONI – EVENTI DI NATALE 2019

Di |2019-12-06T11:33:16+01:00Dicembre 6th, 2019|Categorie: Vino|Tag: , , , , , |

MONTERIGGIONI – EVENTI DI NATALE 2019

Tanti eventi questo Natale a Monteriggioni, con “MONTERIGGIONI SOTTO L’ALBERO” iniziativa patrocinata dal Comune di Monteriggioni, in collaborazione con Monteriggioni AD 1213, l’associazione Amici del Castello di Monteriggioni, l’Agresto ed il CAI – Sezione di Siena

Il primo evento in Programma è l’ACCENSIONE DELL’ALBERO […]

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